Cane Colvert, Paris, juin 2009
Trop tard pour les régimes, c’est l’été. Sortez vos maillots de bain, lissez vos belles plumes et plongez. Cela va swinguer dans les jardins, dans les rues, dans les cafés, sur les lacs et sur les étangs. Parfois aussi dans d’étranges endroits comme les galeries commerciales.
Hier soir j’ai pris un peu d’avance, j’ai ouvert une bouteille de Sarabande du domaine Les grandes Costes – à deux encablures du terroir du Pic Saint Loup, cela fleurait bon les fruits rouge sans être trop alcooleux. Bon d’accord, cela titre quand même à 14° mais c’est tellement franc et net en bouche que c’est un délice. Un délice dense.
2 comments
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21 juin 2009 à 09:30
Le zèbre
Tanakia,
Tu as raison de prendre de l’avance, et ton petit vin fait fort envi.
De mon côté, pour me préparer, j’ai dégusté un bon Calvados préparé traditionnellement dans de bon vieux fût (quand on achète son calvados on choisi le fût) avec des pommes bios ramassées et dans un verre à dégustation. Le produit est bon, le verre le sublime et le goût s’épanouit en bouche. Un vrai instant de plaisir.
Bon été à tous.
23 juin 2009 à 00:40
Moukmouk
Ta cane à l’air de se mettre la tête sous l’eau pour ne pas voir les baigneurs. Mais c’est pas une raison pour ne pas suivre ton conseil.